县人大常委会主任黄邦平开展B级食品企业包保督导工作

　　3月7日，县人大常委会主任黄邦平到包保企业主体星汉酒店督导食品卫生安全工作。

　　黄邦平实地查看了酒店后厨操作间，阅看了食品卫生安全相关制度和档案资料等，现场与酒店管理人员、后厨食品安全负责同志进行了详细交流，询问食品安全管理人员岗位职责落实以及食品进货查验、储存、操作加工、留样备查等情况。黄邦平强调，食品安全作为餐饮行业管理整体水平底线任务，企业主体要落实食品安全主体责任，做好日管控、周排查，加强对食品安全风险防控的动态管理。县市场监督管理部门要加大对餐饮企业主体的指导力度，加强监督检查，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，及时有效防范、化解食品安全风险隐患，切实做到零风险、零事故。

　　县人大常委会办公室、县市场监督管理局相关负责同志参加督导调研。